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白果的食用方法多,白果怎么煮粥吃?

时间:2020-11-21  来源:健康菜谱

 

  白果是大家熟悉的营养食材之一,含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、以及多种矿物质等有效成分,食用可以补充营养、润肺止咳、抗炎杀菌、养颜,白果的食用方法有很多,那么今天我们就和网一起来了解一下,白果怎么煮粥吃吧?

  白果怎么煮粥食用?

  1、白果粥

  材料:小米100克、白果30沈阳靠谱的癫痫病医院,在这里克、冰糖适量、水适量

  :先将小米淘洗干净,然后倒入电饭锅中,加入适量水,选取1小时粥/汤键;将白果去壳去衣,然后倒入电饭煲中,加入适量冰糖,继续煮;煮至小米粥浓稠即可。

  2、白果腐竹粥

  材料:、白果、腐竹、食盐、水

  做法:先将干腐竹预先用水泡开,切成小段;白果用热水泡后,剥壳去皮,我买的包装白果,直接洗净;煲粥的米有讲究,一般用珍珠米,我们也叫肥仔米,或用东北米,洗净,加少量油羊癫疯吃了药还发吗、盐和适量清水浸泡半小时;将米连泡米水、腐竹与白果一起放入煲内,加适量清水,煮沸后慢煲2小时;最后加少许盐调味即可。

  3、白果粥

  材料:白果7个、红枣10个、半碗、油、盐、水

  做法:半碗粳米加少许糯米混合,泡2个小时左右;1人份量取白果7个,红枣10个洗干净备用;大米洗干净泡好,倒入锅里,加几滴油;放入白果和红枣,放些姜片(寒咳可以放多点姜);粥煲到粘稠软烂就可以加盐调味了。

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  白果怎么去皮比较快?

  1、用锤子敲开

  可以直接用小锤子或者硬物将白果敲开,将白果横立,用刀把头或其它钝器敲一下,它会裂开一条缝,再沿着开口向两侧用力,就能把白果的外壳去掉。不过这种方法去壳的白果果仁很难保持完整,剥出来也不太美观。

  2、用小刀切开

  白果两头尖,比较窄小睡眠中发病是儿童良性癫痫吗的一端以下称为“顶尖”,比较扁宽的一端以下称为“底尖”,用小刀削掉一点底尖的壳,见小孔即可,白果两边有硬边,再沿着小孔,将白果两硬边削掉三分之二,将白果壳两边分别掰开后,在顶尖一捏,白果肉就出来了。

  通过以上文章内容我们可以了解到,白果具有极高的药用价值和保健的作用,是很多养生爱好者们喜爱的营养食材之一,以上为大家介绍了一些白果煮粥的方法,但是(www.52ework.com)要提醒大家,白果营养却有毒,所以食用要非常慎重。

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