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鲜藕粥的做法 -

时间:2020-10-17  来源:健康菜谱

2015年09月15日14:18 编辑:传奇养生网

鲜藕粥的做法大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。

10月8日是我国农历的寒露节气,医生建议广大市民,寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等“根”菜济南军海癫痫病医院

山药既是中药,也是美食,是大家熟悉的滋补珍品。研究证明,山药中的B族维生素的含量是大米的数倍,矿物质中钾含量极其丰富。此外,山药对于糖尿病有辅助疗效,除了易产生饱腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖还有改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的功用。

由于山药中淀粉含量较高,因此武汉哪个癫痫医院治疗效果好在食用山药时,最好能用山药代替一部分主食,也就是适当减少主食的量,尤其是糖尿病人,以免带来能量过剩的问题。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲邵通哪个医院治疗癫痫病专业,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

大米150克  莲藕250克  猪瘦肉150克  枸杞10粒  淀粉适量  食用油5克  精盐0.25小匙  味精0.25小匙

1.莲藕洗净,削去外皮后切片,再用冷水浸泡;大米洗净用少量油拌匀;

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2.猪瘦肉洗净切片,用淀粉拌匀备用;

3.将米放入粥锅,加水煮开,再放入莲藕片煮30 分钟,最后加入猪肉片、枸杞及其余所有调味料煮10分钟即可。

注意

美容养颜,香稠可口。藕片切好后要立刻浸入冷水中,以防止氧化变黑。

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