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养生食谱 茄子炒牛肉清热养胃 养生食谱 锅塌番茄生津止渴 -

时间:2020-10-17  来源:健康菜谱

2016年07月17日09:35 编辑:传奇养生网

  养生食谱 锅塌番茄生津止渴



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  原料:番茄500克,鸡蛋3个,花生油100克,料酒、芝麻油各10克,面粉、鲜汤及其他调料各适量。

  做法:番茄用沸水烫过,剥皮,切成厚圆片,用精盐、味精拌匀;鸡蛋打碎搅拌均匀。锅置火上,放入植物油,烧热,将番茄撒上一层面粉,拖上甘肃癫痫哪家医院好蛋液入油锅内,用小火煎至两面金黄,捞出。倒去余油,再将番茄入锅,撒上葱末、姜末,加鲜汤、精盐、味精、料酒,烧至汤汁浓稠时,淋入芝麻油即可。

  此养生食谱有生津止渴、健胃消食、清暑利尿之功效,适合糖尿病患者食用。

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养生食谱 茄子炒牛肉清热养胃

  原料:茄子100克,牛肉60克,调料适量。

  做法:茄子切片,在清水中浸渍1甘肃治疗癫痫病比较好的医院小时。牛肉洗净切片,生姜切丝,取食盐、淀粉,与牛肉、姜丝互为混匀;起油锅,放入大蒜、姜丝,随后放入茄子片炒熟铲起。再起油锅,下牛肉料,炒熟后与茄子混匀,调入盐、酱油即可。

  此养生食谱有清热养胃、宽肠散血之功效,糖尿病兼有痔疮便血者尤为适宜。

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