您现在的位置: 首页 > 养生人群 >

做枸杞红枣乌鸡汤放什么调料食谱

时间:2019-10-20  来源:健康菜谱

枸杞红枣乌鸡汤是一道家常的保健汤品,也是一道药膳,主要由乌鸡、红枣、枸杞做成,汤清味鲜,乌鸡作为主料,加上枸杞和红枣一起煲汤,有美容补血等养生功效。

1、要不要放盐?这道汤最好不要加盐,作为药膳,原汁原味的养生功效更好。

2、要不要加生姜?可以加生姜,生姜能祛除乌鸡的味道。

做法一

枸杞一小把,红枣10粒,乌鸡1只,桂圆几粒,姜,西洋参几片,黄酒、盐、胡椒粉。

做法:

潍坊羊羔疯应该如何治疗

1、乌鸡洗净剁成块,放入热水锅中焯几分钟后捞起。

2、其它食材都洗干净,姜去皮切片,桂圆去壳。

3、砂锅或者电饭锅一个,倒入适量的清水,加入乌鸡、红枣、枸杞、桂圆、西洋参、姜片以及黄酒,开火。

4、大火煮开后转小火煲2个小时,之后放入盐调味就ok了。

5、也可以将所有食材都放入炖盅里,之后隔水炖3个小时最后放盐。

做法二

乌鸡,枸杞,红枣,生姜

做法:

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放吉林哪些医院治疗癫痫方法好入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

2、枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

4、瓦煲内加入清水,先用猛对水开,然后放入以上材料,候水再开,改用中火煲3小时即可。

做法三

乌骨鸡1只,葱2根,枣(鲜)10个

做法:

1、将乌鸡洗去血水,剁成块。

2、将大葱切段;把陈皮、姜、草果用纱布包起来。

3、砂锅内放上水,将纱株洲哪个医院能治好癫痫布包和鸡块放进去,加料酒、葱、红枣同煮。

4、大火煮沸后改用中小火炖25分钟,加入枸杞再炖10分钟。然后捞出纱布包和葱段即可。

5、加入适量的盐。

乌鸡的相克食物:

乌鸡+鲫鱼:不合格。两者搭配会中毒。鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相背。

乌鸡+兔肉:不合格。两者搭配会中毒,因鸡肉性温热,兔肉属凉性,二者同食冷热杂进,易致泻痢。且鸡肉、兔肉各含不同的激素与酶类,进入人体后生化反应复杂,有不利人体的化合物产生,故二者不宜同北京癫痫病哪家医院治疗好食。

红枣的相克食物:

红枣+动物肝脏:不应和动物肝脏同时食用。

红枣+海鲜:红枣与海鲜同食,令人腰腹疼痛。

红枣+鲶鱼:鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。

红枣+虾皮:虾皮和红枣同食会中毒。

枸杞的相克食物:

枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞不宜和乳制品同食,比如奶酪、牛奶、羊奶等。

枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。

上一篇: 办公族有哪些桌椅健身法_办公室健身_健身

下一篇: 我国四大名石有哪些?中国传统四大名石排名和图片